2018年10月19日
大排檔 ダイパイトン
夕べの夕食、大排檔 ダイパイトンでは、どんぶりでぬる〜いビールを飲む。30年数年前に初めて中国大陸の田舎の食堂で欠けたどんぶりにぬる〜いビールを出された時はとてもびっくりして冷やさないの?と聞いたら、なぜ冷すのか?と逆に聞かれた。
味がわからないではないか、と言われたけど、
そうか、日本人はビールの喉越しを楽しむけど、味を楽しむと言う飲み方もあるのか。。。
ドイツでも同じ頃、現地のパブで生意気にも冷えてない!と言ったら、ヒンシュクを買った。子供は、アップルワインを飲んでなさい、と替えてくれた。
今思えば、行くところ行くところ、皆優しくしてくれた。。m(._.)m
メンタルが幼かったとはいえ、好き勝手言う私を受け入れてくれて感謝。
夕べのビールは、ハルピン。中国のビールでバドワイザーみたいな軽さ。
大排檔とは、日本ではない形態で屋外の食堂の事。お値段は勿論安くて一皿の量が多い。大勢でワイワイと食べる場所。

絶対に食べなきゃいけない蟹。

マテ貝。

ベビーオイスターの卵焼き。

シンガポール風ビーフン炒め。

ウンチェー葉炒め。

とても美味しかった!
ご馳走様でした。
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
味がわからないではないか、と言われたけど、
そうか、日本人はビールの喉越しを楽しむけど、味を楽しむと言う飲み方もあるのか。。。
ドイツでも同じ頃、現地のパブで生意気にも冷えてない!と言ったら、ヒンシュクを買った。子供は、アップルワインを飲んでなさい、と替えてくれた。
今思えば、行くところ行くところ、皆優しくしてくれた。。m(._.)m
メンタルが幼かったとはいえ、好き勝手言う私を受け入れてくれて感謝。
夕べのビールは、ハルピン。中国のビールでバドワイザーみたいな軽さ。
大排檔とは、日本ではない形態で屋外の食堂の事。お値段は勿論安くて一皿の量が多い。大勢でワイワイと食べる場所。

絶対に食べなきゃいけない蟹。

マテ貝。

ベビーオイスターの卵焼き。

シンガポール風ビーフン炒め。

ウンチェー葉炒め。

とても美味しかった!
ご馳走様でした。
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
Posted by ラ・シャンテ・ブリュー at 12:24│Comments(0)
│中華料理