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2018年10月19日

大排檔 ダイパイトン

夕べの夕食、大排檔 ダイパイトンでは、どんぶりでぬる〜いビールを飲む。30年数年前に初めて中国大陸の田舎の食堂で欠けたどんぶりにぬる〜いビールを出された時はとてもびっくりして冷やさないの?と聞いたら、なぜ冷すのか?と逆に聞かれた。
味がわからないではないか、と言われたけど、
そうか、日本人はビールの喉越しを楽しむけど、味を楽しむと言う飲み方もあるのか。。。

ドイツでも同じ頃、現地のパブで生意気にも冷えてない!と言ったら、ヒンシュクを買った。子供は、アップルワインを飲んでなさい、と替えてくれた。

今思えば、行くところ行くところ、皆優しくしてくれた。。m(._.)m
メンタルが幼かったとはいえ、好き勝手言う私を受け入れてくれて感謝。

夕べのビールは、ハルピン。中国のビールでバドワイザーみたいな軽さ。

大排檔とは、日本ではない形態で屋外の食堂の事。お値段は勿論安くて一皿の量が多い。大勢でワイワイと食べる場所。

大排檔 ダイパイトン

絶対に食べなきゃいけない蟹。
大排檔 ダイパイトン

マテ貝。
大排檔 ダイパイトン

ベビーオイスターの卵焼き。
大排檔 ダイパイトン

シンガポール風ビーフン炒め。
大排檔 ダイパイトン

ウンチェー葉炒め。
大排檔 ダイパイトン

とても美味しかった!
ご馳走様でした。
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ


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Posted by ラ・シャンテ・ブリュー at 12:24│Comments(0)中華料理
 
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